naleśnikowy wrap

naleśnikowy wrap, czyli naleśniki inaczej

składniki:

naleśniki:          

mleko

mąka

jajka

woda gazowana

szczypta soli

olej

farsz:

kapusta pekińska

majonez

jogurt naturalny

kiełki

szynka w kawałku

ser żółty w kawałku

ogórek świeży

sól i pieprz

Składniki na naleśniki miksujemy razem, następnie smażymy naleśniki. Kapustę pekińską kroimy, jogurt mieszamy z majonezem pół na pół, dodajemy przyprawy i mieszamy z kapustą. Szynkę i ser kroimy w słupki. Ogórka obieramy i kroimy na ćwiartki. Na wystudzonym naleśniku układamy kapustę, kiełki szynkę, ser i ogórka. Zawijamy jak krokieta, przekrajamy na pół.

Farsz tak na prawdę może być dowolny według upodobań, ważne tylko by znajdował się w środku sos by wrap nie był za suchy.

Smacznego!