babeczki cytrynowe

300 g szklanki mąki

1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
110 g masła
2 jajka
125 g cukru
opakowanie cukru waniliowego

2 łyżeczki skórki startej z cytryny

200 ml jogurtu naturalnego

Do jednej miski wsypujemy suche produkty: mąkę, proszek, sól, cukier, cukier waniliowy i mieszamy. W drugiej misce mieszamy jajka z jogurtem, roztopionym masłem i skórką z cytryny. Zawartości obu misek łączymy, mieszamy, ale tylko do momentu połączenia się składników. Nakładamy do papilotek i pieczemy ok. 15 min. w temp. 200 stopni C.

Ja swoje babeczki ozdobiłam kremem śmietankowym i m&m-sami.