składniki:
kalafior
masło
cebula
oliwa
pieprz
sól
gałka muszkatołowa
parmezan w kawałku
boczek
Pokrojoną w pióra cebulę zrumieniamy na maśle wraz z oliwą. Dodajemy
kalafiora, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Następnie dodajemy przyprawy
i miksujemy na gładka masę. Boczek grillujemy do momentu aż stanie się chrupki.
Przed podaniem zupę posypujemy parmezanem a na wierzch kładziemy pokrojony boczek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Jeśli masz jakieś uwagi podziel się nimi ze mną. Dziękuję!