brauni pomarańczowe

składniki:

2 pomarańcze

175g. masła

2 łyżki kakao

czekolada gorzka 200g.

mąka 100g.

łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

2 jajka

cukier 200g.

Z jednej pomarańczy ścieramy skórkę, a następnie wyciskamy z niej sok. Czekoladę z masłem rozpuszczamy w rondelku, dodajemy do powstałem masy sok i skórkę z pomarańczy. Studzimy. Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy masę czekoladową. Powoli dodajemy kakao, proszek i mąkę oraz sól. Drugiego pomarańcza obieramy i kroimy w cząstki, dodajemy do masy i mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach C przez 35 min.

mmmm... pychota ;)